2011澳门美食节 多采美食嘉年华

2011澳门美食节 多采美食嘉年华

在11月11至27日开锣的「第十一届澳门美食节」，将一连17天假澳门西湾湖广场为各位呈献一个精彩丰富的美食嘉年华。为充分展现澳门独有的多元饮食文化，今届美食节网罗的本地美食更为多元化，由百多家本地饮食商号构成「中式美食街」、「欧陆美食街」、「亚洲美食街」、「风味美食街」及「甜品街」五大美食街，嚐尽澳门独有风味。 

■美食节集合中外各地美食，向入场人士展现澳门独特的多元饮食文化。

此外，今年更首度邀请到日本队伍越洋参加，以崭新的意念把西湾湖下层打造成富东瀛风貌的「日本村」，汇聚了25家来自东京、筑地、大坂、鹿儿岛、广岛县、宫崎县、长崎县、山梨县等地区的特色饮食商号，当地大厨更会即席烹调地道东瀛美食，配合饶富心思打造而成的「筑地市场」及「清酒吧」等设计，无须出国便能带味蕾游遍全日本。美食节举行期间，现场还将设置多个有奖游戏摊位及一连串精彩表演节目助兴，如日本文艺表演团便将来澳献技，把日本独有的文艺气息带来澳门。

日期︰11月11至27日

时间︰下午5时至晚上11时（星期一至四）

　　　下午3时至凌晨12时（星期五至日）

地点︰澳门西湾湖广场

　　（来源：香港文汇报）