香港著名旅游景点 - 红梅谷历史
五、六十年代，沙田望夫山山麓有一块称为红梅谷的平原，为本港的著名郊游胜地。港九新界的学校、社团、工厂、工会举办郊游野餐活动，红梅谷是热门地之一，多少旅游者在此地萌生了爱情，增进了同学同事之间情谊，成为时代健康生活的象征。红梅谷亦是电影公司拍摄外景的胜地，吴楚帆、张瑛、张活游、白燕、梅绮等一辈著名艺人，都在红梅谷留下过不少足迹。
红梅谷成为郊游胜地，在于它有天然的优美环境，一条山溪汇集了烟炖山和望夫山一带流水，经过隔田村、新田村及田心村然后入城门河，山麓有部分畲地被开发为梯田，谷底为广阔平原，附近有花卉种植场，盛产剑兰。这幅平原，原是附近隔田村村民很久以前向政府租下作为农业用途，但随著环境变迁，有些转行，有些远赴海外，结果任其荒废，遂成为旅游胜地。
爱眼昏花，各位大概都知道是怎样的吧！
看到河，是爱河啊！望到海，是情海啊！
极目之物皆与情情爱爱挂钩，指石为妻的事，就是如此发生的了。
这块缠绵悱恻的望夫石，从此屹立在沙田高处，看着普天下有情人终成怨侣，多么伤感！
爱火烧不尽 红梅谷烧烤场
这个烧烤场地交通方便，途径狮子山隧道的巴士都可直达此处，难怪每逢假日都游人如鲫，等炉如饮茶等位，假若不想等炉等到变望夫石，还是早一点来吧。
趁上山之前，燃烧一点爱火花，再燃烧一只肥鸡翼！
嬉山也嬉水 小流水
吃饱饱后，便可沿着红梅谷自然径前行，此径全长1.3公里，以一般情侣行两行揽两揽锡两锡的浪漫步伐，90分钟应该有找。在茂密细叶榕的庇荫下，女士们便无权歹毒太阳的袭击，可安心上路去。拍拖行山，还是轻轻松松的好，没打算行毕全程的话，便返回引水道的路口，根据指示牌，沿望夫石方向直上吧。中途会经过一条小清溪，行至汗流浃背吗？索性摺起裤脚，拾起小石，溅起水花，跟小情人来一场浪漫水战也不错啊！
石头到老永结同心 望夫石
鸳鸯戏水完毕，沿梯级再上，来到望夫石，记紧抓紧机会，在她面前朗读这则感人故事。传说一名妇人爱郎心切，每天都背着小孩爬上此山，守候出海谋生的丈夫回家，可惜丈夫早已身葬大海，妇人不理，年复年日复日，依然苦等，终于变成化石，爱情真伟大啊！
这当然只是传说，实情是，一块岩石，常年累月经历风吹雨打，日侵夜蚀，自然风化，终化成现在的浪漫经典石柱，爱情多么化啊！
红梅谷-香港美食推荐
浪漫光管晚餐 金沙角
乒乓炸虾球＄55
烛光晚餐的确浪漫，但间中来一餐光管晚餐，也有另一番情趣啊！可惜我以为有趣的事，通常都会带来不甚有趣的后果，后果马上显灵—小女神面上的镬气，比大牌档内任何一款小炒更来势汹汹。
在白光管映照大黑脸的情况下，沉默的乒乓炸虾球，面左左的豆腐煎饼，嘴貌貌的烧酿吊筒，哎！桌上件件皆是绝顶好火气之作，非常应景，师傅的炸功值得赞赏，所有炸物不单酥脆，油份收得挺干身，吃到尾声，虾球终于笑了，煎饼和吊筒终于冰释前嫌，开怀大吃，也是一种浪漫啊！
金沙角
地址：沙田沙角屯熟食中心6号亭
电话：2647 0902
营业时间：6：00pm-4：00am
平均消费：约＄150/两位
地址：沙田沙角屯熟食中心6号亭
电话：2647 0902
营业时间：6：00pm-4：00am
平均消费：约＄150/两位
一见你就心太软 付师傅甜品
吃过浪漫的光管晚餐后，沿着城门河散步至大围村吃甜品。店主付师傅曾于香港各大酒店主理甜品部门。人人在吃心太软，我和她也来软一软，即叫，即焗，所以，要等。来了，切开，熔岩，倾泻。
1 鲜果千层酥＄22
2 冻芒果梳乎厘＄28
3 心太软＄28
当我们全力进攻焦脆的外层蛋糕时，冷不防内里的暗涌伺机出击，我们双刀合璧，也敌不过这场朱古力浩劫，嘴巴很快就淹没在浓稠的朱古力浆下，经历这场烫嘴之战后，我们四片啡啡的唇，在对望，在傻笑。
付师傅甜品
地址：沙田大围村第六街1号地下
电话：2687 0668
营业时间：12：00nn-1：00am
平均消费：约＄60/两位
付师傅甜品
地址：沙田大围村第六街1号地下
电话：2687 0668
营业时间：12：00nn-1：00am
平均消费：约＄60/两位
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