泰国游记：华欣“皇镇”难忘的“一夜情”

人像博物馆展出的历任国王，样貌逼真。

人像博物馆栩栩如生

先到距离曼谷约30公里处的人像博物馆(Thai Human Imagery Museum)。（警告：胆小的人，别一个人去。）博物馆分上下两层。楼下以已故知名和尚为主，楼上则以泰国文化为主题。泰国艺术家花了10年的时间，利用玻璃纤维、树脂和聚酯纤维，制作了约40尊人像。据馆主说，每一尊人像的制作时间为三年，制作成本为50万泰铢（约2万1000新币）一尊。

最令人吃惊的是楼下的和尚馆，个个皮肤柔润而且有弹性，肤色、毛孔、毛发、血管、斑点，甚至是皮肤上的疤痕，都和真人没有分别。人像的眼珠，在灯光的照射下，晶莹闪烁，目光炯炯，令人叹为观止。

走出人像博物馆的时候，毛孔仍然是竖起的，喝杯酒压压惊！抵达Hua Hin Hills葡萄园之前，车子穿梭于乡间一片又一片的黄梨园之中，远处连绵不断的石灰岩山山脚偶尔有缕缕上升的白烟点缀，是农夫在干活吧。朴实的乡间美景已达到某程度的压惊效果。车站驶进葡萄园时，看到左右两旁架起的葡萄蔓藤，惊觉自己原来在泰国。曾经是当地人驯服亚洲象的畜栏的这块地，现是生气盎然的葡萄园。

Hua Hin Hills葡萄园里的The Sala餐厅。

成功试制新纬度葡萄酒

Hua Hin Hills葡萄园颠覆了酿制葡萄酒的传统，在纬度30度至50度以外的热带地区种植和酿制葡萄酒。在这地区酿制葡萄酒原是一项皇家研究计划，但在2004年成功试制新纬度葡萄酒(New Latitude Wines)后，葡萄园加以扩充，从法国南部、美国加利福尼亚、澳大利亚和南非等地引进Colombard、Chenin Blanc、Muscat、Shiraz、Sangiovese和Tempranillo等各类葡萄蔓藤在此地栽培，每年生产大约三万瓶葡萄酒。自家生产的Monsoon Valley葡萄酒屡获奖项，去年更在东京举行的日本葡萄酒挑战赛里荣获五个大奖。

最让人津津乐道的，是其独特的特级Colombard白酒。来自法国南部的Colombard葡萄由于偏酸，因此一般普遍用来酿制白兰地。而在Hua Hin Hills葡萄园，酿酒师利用此葡萄酿出了呈淡黄色的清香白酒。啜一口，白酒在口里散发淡淡的青苹果和花香，非常清爽。不喝酒的人，也非来一杯Colombard葡萄汁不可。在炎热的泰南啜饮冰冷的葡萄汁，真是畅快人心！除了品酒和尝美食，游客亦可踏脚车，或步行，或坐在大象背上漫游葡萄园。

奔波了一天，拖着行李走进酒店大厅的时候已经是饿坏了！登记后将行李交由工作人员处理，马上到位于泳池旁的餐厅享用晚餐。 大海就在眼前。海面蓝色的灯光闪烁，服务员说渔夫正在捕墨鱼呢！当地海产丰富，晚餐当然要吃海鲜。这顿晚餐没有让人失望。炭烤海鲜、肉类，还有贻贝汤，鲜甜极了！吃胀了肚子，看到旅伴吃着甜点，实在忍不住，也要了一份。三合一甜点，有柔滑的crème brulee、经典泰式芒果糯米饭和香醇而不腻的椰子雪糕，为晚餐画上完美句点。

那一夜，我睡得甜极了。